TVblik uitzendingen van Keuringsdienst van Waarde

Keuringsdienst van Waarde :: Kaas 2

Fri, 5 Mar 2010 07:02:11 +0100

Anderhalf jaar geleden was het hommeles in ons kaaslandje. De Kinderen van de Keuringsdienst ontdekten dat kaas op pizza's en lasagnes niet meer van de koe kwam, maar van de palmolie plantage. Nepkaas dus. Het was er al lang, alleen wisten we het nog niet. Eventjes stond de polder op zijn kop. Beloftes werden gedaan. De kaaskoper zou niet meer bedrogen worden.
Kort geleden ontving de Keuringsdienst een brief van verenigde boze melkboeren. "Waarom we nog steeds niet weten wanneer we kaas eten, of een korst plantaardige nep?" Van de verpakking in de supermarkt is nog steeds geen kaas te maken. De Keuringsdienst heropent het dossier en komt met een oplossing. De nepkaas kroniek, deel twee.

Keuringsdienst van Waarde :: Duurzame vis

Thu, 25 Feb 2010 22:12:10 +0100

Op vrijdag eet de Keuringsdienst vis. Maar als we het journaal en de krant moeten geloven, is die traditie geen lang leven meer beschoren. De vis wordt duur betaald. Straks is de zee leeg, en moeten we van vrijdag ook gehaktdag maken. Of is er hoop? Bij de grootgrutter is er nu ook duurzame vis te koop. Maar wat is dat dan, duurzame vis? De Keuringsdienst van Waarde vist naar de betekenis van duurzaam en vindt de mazen in het net.

Keuringsdienst van Waarde :: Babyvoeding

Thu, 18 Feb 2010 22:12:08 +0100

Het is de eerste stap die je zet naar een volwassen bestaan. Wanneer je de borst zat bent, stap je over op de prutjes. Kant en klare prakjes achter glas. Niks geen appelmoes. De kleintjes hebben wat te kiezen tegenwoordig... Kip teriyaki, ovenschotel Moussaka, of zelfs rund stroganoff met veldgroenten en tijm. Gerechten waar een ware chef U tegen zegt. De Keuringsdienst van Waarde gaat zich te buiten aan culinaire babyprutjes. Dat wordt smullen.

Keuringsdienst van Waarde :: Bloemen

Thu, 11 Feb 2010 22:34:01 +0100

Dat verdient een bloemetje, dacht de Keuringsdienst. De supermarkt die eerder doodgewone bloemen verkocht, verkoopt tegenwoordig ook bosjes met het label 'fair trade'.

Rozen
Helemaal uit Kenia. Net zo fleurig en vrolijk als gewoon. Even zo perfect voor Valentijn. Maar wat is er dan eigenlijk mis met al die andere bloemen? Gaat het leven van de bloemenplukker niet over rozen?

Wantoestand
Maurice maakt een reisje naar Afrika om te bomen over bloemen. Maar de Keuringsdienst is bij de eerlijke kweker niet welkom. Op zoek naar de wantoestand in bloemenland.

Keuringsdienst van Waarde :: Wol 2

Fri, 5 Feb 2010 07:01:25 +0100

Deel twee van een tweeluik over wol. Dankzij een dik vest van een duur merk zat de Keuringsdienst van Waarde er warm bij deze winter. Met de hand gebreid en van echt 'highland lamswol'. Dankbaar waren ze, onze verslaggevers. Naar het lammetje dat zijn jas uit had gedaan en de breister die er een vest van had gemaakt. Zo dankbaar dat het wel van een persoonlijke ontmoeting met beiden moest komen. Maar in welk hoogland woont het lammetje eigenlijk? En die ambachtelijke breisters, zitten die daar in de buurt? Dat is geheim, zegt de hoogste baas van de modeketen. Daar laat de Keuringsdienst het natuurlijk niet bij zitten. Door de wol geverfd dat ze zijn. In een tweeluik over een vest ontrafelt de Keuringsdienst de wijde wereld van wol, en raakt bijna de draad kwijt.

Keuringsdienst van Waarde :: Wol 1

Thu, 28 Jan 2010 22:11:11 +0100

Deel een van een tweeluik over wol.
Dankzij een dik vest van een duur merk zat de Keuringsdienst van Waarde er warm bij deze winter. Met de hand gebreid en van echt 'highland lamswol'.
Dankbaar waren ze, onze verslaggevers. Naar het lammetje dat zijn jas uit had gedaan en de breister die er een vest van had gemaakt. Zo dankbaar dat het wel van een persoonlijke ontmoeting met beiden moest komen. Maar in welk hoogland woont het lammetje eigenlijk? En die ambachtelijke breisters, zitten die daar in de buurt?
Dat is geheim, zegt de hoogste baas van de modeketen. Daar laat de Keuringsdienst het natuurlijk niet bij zitten. Door de wol geverfd dat ze zijn. In een tweeluik over een vest ontrafelt de Keuringsdienst de wijde wereld van wol, en raakt bijna de draad kwijt.

Keuringsdienst van Waarde :: Varken voor lam verkopen

Fri, 22 Jan 2010 07:01:06 +0100

Döner
Vroeger at je een broodje shoarma voor je na het drinken op huis aan ging. Tegenwoordig staat er döner kebab op de ruit van de shoarmazaak. Overgewaaid uit het Oosten. Niet uit Turkije, maar uit Duitsland. In iedere stad zijn ze te vinden. Dönerzaakjes met ronddraaiende hompen vlees aan een stok. De Keuringsdienst van Waarde onderzoekt de exotische gehaktstaaf.

KvW ontdekt varken in lamskebab
De KvW is tijdens een onderzoek naar lamsdöner kebab gestuit op een broodje dat honderd procent varkensvlees bevatte.

DNA van kebab
De programmamakers lieten het DNA uit het vlees van broodjes kebab analyseren in een laboratorium. Terwijl alle broodjes verkocht werden als lamsdöners, maakte slechts één verkoper deze belofte waar. Zijn broodje bestond daadwerkelijk alleen uit lamsvlees.
Runder-, kip- en kalkoenkebab

Bij de helft van de onderzochte broodjes bleek sprake van een mix van rundvlees en lamsvlees. De inhoud van de andere broodjes bestond volledig uit respectievelijk rundvlees, kip of kalkoen. In de komende Keuringsdienst uitgebreid aandacht voor dit pikante onderwerp.

Keuringsdienst van Waarde :: Vanillevla

Thu, 14 Jan 2010 21:11:10 +0100

Vla is Hollandser dan haring. Zegt de Nederlander toetje, dan bedoelt hij vla. Vanillevla welteverstaan. Een heel simpel toetje en altijd stralend geel. Maar waarom is dat eigenlijk zo? Waarom is vanillevla geel? De Keuringsdienst van Waarde bekent kleur. In geuren en kleuren het geheim van het klassieke bakje vla.

Keuringsdienst van Waarde :: Goed boeren

Thu, 7 Jan 2010 22:11:08 +0100

't Is goed boeren' riep de Plus supermarkt op televisie. Bij Plus is iedereen tevreden. Maar het gaat slecht met de boeren in Nederland, zeggen de kranten. En toch staan er boeren te lachen in advertenties van Plus. Kiespijn? We kunnen er niet meer bij met ons boerenverstand. De Keuringsdienst trekt door de polder en houdt het simpel. 'Is 't goed boeren, meneer de boer?'.

Keuringsdienst van Waarde :: worst

Fri, 27 Nov 2009 00:01:11 +0100

Consumentenprogramma over eten. Simpele vragen, hilarische antwoorden. RVU-verslaggevers Maurice Dekkers, Roland Duong, Marijn Frank, Teun van de Keuken en Maarten Remmers stellen vragen aan fabrikanten en gaan op onderzoek uit.

De KvW bekijkt in drie afleveringen de wereld achter de boerenkool. De trilogie wordt besloten met het pronkstuk van het prakje: de worst.

Voor een stamppot van boerenkool heb je nodig: een boer, een stamper en een rookworst. Iedereen kan stamppot maken met boerenkool. Maar er is iets merkwaardigs mee. In het groot gaat het niet zoals het in het klein moet. In een fabriek maken ze er een ingewikkeld potje van.